第(3/3)页 “我看那个面包店生意也一般,做面包生意能赚钱吗?” 夏小青问这个,主要还是考虑周川见识她父母做面包生意。 周川说道:“她做的是高端面包,里面这些肉松,都是真用肉弄出来的。” “其实可以做普通面包的,不用加奶油、肉松,直接做比较松软的面包就行。” “不过话说回来,好像很多面包材料都不便宜。” 周川喜欢吃生意蛋糕里的那种面包,好像叫戚风蛋糕,那玩意要很多蛋,算下来成本也不小,卖不得很便宜。 “怎么,川哥要做面包生意嘛?”周哲问道。 周川说道:“不是,给良叔他们看的。” “不过我们今天去的这个面包点,用的材料都是好材料,按照他这标准做,价格肯定不能太便宜。” “如果良叔他们做面包生意,还是要想办法弄一些成本低的产品,按斤的话,一两块一斤,按个的话,最好五毛左右。” “价格太高,一般人消费不起。” 周哲问道:“不是在做栗子生意么?” 周川说道:“那生意做不了多久,慢慢会有竞争,做面包生意,门槛会高一些,就算生意好,别人想要偷学,一下也学不去,专门去学面包,一时半会也学不出来。” “而且做久了,只要价格差距不大,能积累很多老顾客的。” 周哲“哦”了一声,说道:“如果要找门面,我可以留意一下菜市场附近的。” 周川摇头:“现在不着急,我要蹲一天,看看面包生意怎么样。” “菜市场不是有一个摆摊卖成品面包的么?改天我要去蹲守一下。” 菜市场那个卖面包的款式比较简单,都是一些老面包,从工厂进货的。 口感跟面包店那完全不是一个级别,周川都能吃出一点点防腐剂的味道,但生意确实是不错。 第(3/3)页